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第二百七十四章 烤全羊啊嗯!帝后二人的矜持不要了!


  “阿达,他们都是什么人呐?”

  女孩望着干瘦的老父亲,闻着那一股股飘扬而来的肉香,忍不住问道,

  “他们在吃肉诶……阿达,肉是什么味道啊?”

  说罢,她的喉头略一抽动。

  肉……

  这种东西,她到现在都不知道是什么滋味儿,从小到大,她吃的最好的食物是一个鸡蛋……

  “不知道,应该是长安城里的贵人吧……”

  老农啃了一口馍,羡慕道,

  “阿达也七八年没吃过肉了,还记得那年,你二叔家的牛老死了,咱才吃了两口肉,那个滋味儿,啧啧……”

  “阿达这辈子都忘不了。”

  女孩听完这话,目中略发憧憬。

  她直勾勾的望着对岸,看着那几个衣着华丽的小孩撒丫子奔跑着,看着他们往嘴里塞各种各样的糕点,竟是有些痴了……

  ……

  唰。

  羊羔已烤成金黄色,肉香扑鼻。

  御厨们正欲往上撒各色香料,却见徐风雷上前制止了他们。

  “不要破坏食材的本味,这羊肉本就有滋味儿,沾点盐巴烤一烤,便是这世上最好的美味。”

  他抬手道,

  “清泉、承乾、青雀。恪儿、丽质,你们几个不要瞎跑了,过来。”

  几个孩子迅速聚集,站到了徐风雷的面前。

  “师父,是可以吃了吗?”

  李泰一脸的希冀,口水都快流出来了。

  “还差一步。”

  徐风雷将一把刷子递到了他的手中,吩咐道,

  “来,沾点盐巴,然后给羊羔全身涂抹一遍,连沾三次。”

  “你们几个也一样,今天为师就教你们一点厨艺,虽说君子远庖厨。但我认为,烹饪是一个人的基本生存技能,也许这门手艺你们这辈子都用不上,可万一有需要,这一手烤羊的手艺,便是安身立命的本钱。”

  “是。”众弟子乖乖点头,人手一把刷子。

  自从师父教了他们数术之后,对于各种稀奇古怪的技能,他们就都不奇怪了。甚至还跃跃欲试。

  有什么,能比数术更难的呢?

  “少师教导皇嗣们的手法,真是别具一格啊。”

  李绩微微抚须,笑道,

  “从未见过有先生教厨艺的。”

  程咬金哈哈一笑,道:

  “咱这位少师徐公,会的东西可多着呢!他的厨艺,当年也是天策府一绝,连皇后娘娘都要时常讨教呢。”

  “你们呀,这回是有口福了!”

  听到这话,众臣皆是有些讶异。

  而那一头,在徐风雷的指导下,几个学生已然是开始了涂抹。

  “均匀,要均匀。这样盐分才能透进去,鲜味儿才会被激发出来。”

  “对,往上剌开几刀,这样能更好的入味儿。”

  “小心点,我要转咯……”

  哗啦啦。

  李承乾给羊羔刷着盐巴,徐风雷便缓缓转动架子,让整头羔羊受热均匀。

  羊油混合着盐分滴落在了柴堆之上,爆发出一股更加强烈的香味儿!

  李世民深吸一口气。

  “好香啊!”

  他眼冒精光,已然是食指大动。

  长孙无垢亦是微不可查的咽了一口口水。

  虽然肉食对于他们来说并不罕见,但在餐桌上,他们从未闻到过这样的香味!

  徐风雷……竟然还会烤羊?!

  “这羊羔啊,本来肉就很嫩,所以不用烤太久。”

  徐风雷吩咐道,

  “把柴堆灭了……对了,有鸡蛋没?鸡鸭都带了吗?”

  “有,有。”御厨连忙取来鸡蛋,递到了他的面前,问道,“马车上还有杀好褪毛的母鸡,您要吗?”

  “这柴火堆就这么灭了可惜了。”

  徐风雷道,

  “你们挖两个坑,把鸡蛋和母鸡都用泥土包起来,再用大叶将其包紧,埋到火堆下头,将其焐熟。”

  “这便是叫花鸡,可香了。”

  叫花鸡最好是用荷叶包,但这关中哪来的荷花?只能用其他东西暂时替代一下了。

  “是。”

  御厨得令,马上忙活了起来。

  而烧烤架上,李泰已然是按捺不住肚子里的馋虫,伸出肥肥的小手,掐在了一块肉上。

  嗤啦。

  羔羊肉极嫩,他这一掐,顿时有金黄色的汁水流了下来。

  啪!

  徐风雷一巴掌拍在了他的脑袋上。

  “不懂规矩!”

  他吩咐道,

  “先给你们父皇母后切一份去。”

  李泰哎呦一声,一时吃痛,却也只得乖乖点头,用小刀割下两块最为肥嫩的羊腿肉,双手捧着送到了爹妈的面前。

  “父皇请用,母后请用。”他道。

  李世民和长孙无垢见状,皆是眉开眼笑。

  “好,好,青雀真乖。”

  李世民心中开怀,将那块儿子亲自炙烤的羊肉扔进了嘴里,只一抿,神色便是微微一变。

  李泰一脸紧张的望着老爹,生怕他给出不好的评价来。

  “这……”

  李二喃喃道,

  “入口即化,这入口即化啊!”

  “鲜美无比,嫩滑无比啊!这……这太好吃了这个!”

  他此刻甚至有一种冲动,想把长孙无垢的那块也给抢了扔进嘴里!

  没办法,入口就化了,囫囵都没尝出个什么滋味儿来呀!

  见李二眼神不对,长孙无垢心中好奇之余,也是连忙将剩下一口送入了口中。

  两秒钟后。

  她朝着徐风雷竖起了大拇指,赞道:

  “美!”

  “此等美食,真是从未享用过!”

  “大家都尝尝,尝尝……听明这手艺,真是没得说啊!”

  她说着,竟是径自走上前,亲自攥起一把小刀,开始割肉。

  “诶,朕也要!”

  李世民连忙上前,从李承乾手中夺过小刀,麻溜的割了起来。

  李承乾:“???”

  这还是他那个威严的父皇吗?

  怎么跟个饿死鬼投胎似的!

  “哈哈哈,大家都来尝尝吧!一共烤了五只呢,还有几只叫花鸡在制作中。”

  徐风雷随手撕下一块羊肉扔进了嘴里,笑着招手道,

  “今日出行,我便做一回总厨,只管让诸位都吃饱。”

  此言一出,众大臣哪里还客气?

  除了李世民面前的那个烤架没人上前之上,其余四个烤架迅速被他们占据,特别是几个武将,更是连刀子都不用,直接开撕!

  羊肉扔进嘴里的那一刹那,他们没时间点评,可手中动作的频率,直接快了四五倍!


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